發(fā)布時間：2017/05/12 00:00:00 來源：易學仕專升本網(wǎng) 閱讀量：1432
摘要：專業(yè)名稱 培養(yǎng)目標 主干課程（12-18門） 就業(yè)面向 (根據(jù)專業(yè)就業(yè)情況填寫，行業(yè)分類不限) 食品質(zhì)量與安全 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備食品質(zhì)量與安全以及與其相關的化學、生物學等方面的基本理論、基礎知識、基本技能和良好的政治
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專業(yè)名稱 |
培養(yǎng)目標 |
主干課程（12-18門） |
就業(yè)面向 (根據(jù)專業(yè)就業(yè)情況填寫，行業(yè)分類不限) |
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食品質(zhì)量與安全 |
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備食品質(zhì)量與安全以及與其相關的化學、生物學等方面的基本理論、基礎知識、基本技能和良好的政治文化素質(zhì)，富有強烈的社會責任感和創(chuàng)新精神，能在食品質(zhì)量與安全及相關領域從事食品檢驗、品質(zhì)控制、質(zhì)量管理、技術開發(fā)等方面工作，適應食品工業(yè)和社會發(fā)展需要,有一定創(chuàng)新能力的應用型人才。 |
食品科學與工程導論，食品生物化學 食品工程原理，食品微生物學， 食品免疫學，食品化學及添加劑，食品微生物檢驗，食品毒理學，食品分析，食品安全學，食品質(zhì)量管理與控制，食品工藝學，食品快速檢測，功能性食品學，食品新產(chǎn)品開發(fā)與設計 |
□政府部門 □食品行業(yè) □事業(yè)單位 □考研深造 |
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